|
|
Pasta Lekker En Snel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Spaghetti; 1 prei; plak ongesneden ham; champignons; 175 gram cashewnoten; 2 eieren; 1 dl yoghurt; 200 gram geraspte kaas; cayennepeper.
Voorbereiding:
Maak de prei en champignons schoon en snijd ze fijn, snijd de ham in kleine blokjes.
Bereidingswijze:
Koken: spaghetti.
Bakken: prei, ham en champignons. Bak de laatste twee minuten de cashewnoten even mee om te verwarmen.
Saus: meng de yoghurt, kaas en eieren tot een sausje (blijft erg dik) en voeg naar smaak cayennepeper toe.
Als de spaghetti kookt en de groenten klaar zijn, haal dit dan van het vuur. Voeg hierna aan de groenten de saus toe.
Klaar is kees, eet smakelijk.
|
|
|